基本语法 iconv [选项] -f 原编码 -t 目标编码 [输入文件]

iconv -f GBK -t UTF-8 yourfile.txt -o output.txt

不知道原始编码

可以使用file yourfile.txt查看

转换文件名的编码

convmv -f GBK -t UTF-8 --notest *.txt

学习：菜鸟教程iconv